Aperitieven zonder alcohol! Cheers!
Aperitieven zonder alcohol lijkt voor vele onmogelijk! Niets is minder waar! Ik maakte een lekkere aperitief klaar zonder alcohol!
Ik moet zeggen, dat smaakte minstens zo goed!
TIJD
Bereiding: 5-10 minuten
Klaar na: 5-10 minuten
Wat heb ik nodig voor 4 personen?
4 cl vlierbloesemsap (te koop in Hema, Dille en Kamille of Delhaize)
8 cl gingerbeer (dit mag een spicy variant zijn als je dit graag lust)
8 cl tonic of bruiswater
enkele takjes rozemarijn
enkele stukjes verse ananas of een halve passievrucht
3-4 ijsblokjes
Hoe maak je het?
- Neem een leuk glas. Dit hoeft geen longdrink te zijn. Dit mag even goed een wijnglas of een whiskyglas zijn.
- Schenk de vlierbloesemsap in het glas.
- Giet het gingerbeer erbij.
- Vul verder aan met tonic of bruiswater. Tonic indien je graag iets bitters lust of bruiswater als je de smaak van vlierbloesem en gingerbeer harder wil laten doorwegen.
- Werk af met een takje rozemarijn en verse ananas of passievrucht.
- Doe nog 3-4 ijsblokjes in het glas.
Cheers!
TIP
Mocht je toch graag alcohol erbij drinken, kun je hier ook gin aan toevoegen. Dan zou ik wel kiezen voor de tonic i.p.v. het bruiswater.
