Smoothie: Mango Madness – vitamineboost voor je lichaam!
Smaakbepalers
Mango
Is een mango het ultieme tussendoortje tijdens het werk? Misschien wel. Want de tropische vrucht geeft onze ogen de nodige rust en verstevigt onze botten. Een mango stoomt je klaar voor elk zwaar karwei. Met bovendien heerlijk sappig, zuurzoet vruchtvlees als de mango rijp is.
Gember
De wortelstok, die een bittere doch licht zoete smaak heeft, hoort niet voor niets thuis in de Ayurvedische levensstijl: de gezondheidsvoordelen en goede medicinale eigenschappen van gember zijn eindeloos.
Basilicum
Basilicum heeft een kruidige smaak met een zoet aroma. Het wordt veel in de Italiaanse keuken gebruikt. De hoeveelheid mineralen in basilicum is spectaculair!
Wat heb ik nodig voor 2 smoothies
Ingrediënten
- 100 ml ananassap (liefst vers uiteraard, maar anders mag het ook uit een pak zijn)
- 50 gram mango (mag diepvries zijn)
- 10-15 blaadjes verse basilicum
- 3 cm gemberwortel (geschild)
- 3 el limoensap
- eventueel wat ijsblokjes
- mocht je de smoothie zoeter willen maken hun je ook honing toevoegen
Gluten
Lactose
Suikers
bereiding
- Neem de gember en schil deze. Snij deze dan in iets fijnere blokjes en gooi deze alvast in de blender.
- Voeg het limoensap toe.
- Scheur de basilicum in kleinere stukjes en voeg ook dit toe.
- Maak de mango proper en snij hier blokjes van. In totaal voegen we 50 gram mango toe aan deze bereiding. Mocht je diepvries mango hebben, kun je dit ineens toevoegen aan de mengeling.
- Mix de ingrediënten samen in de blender.
- Laat dit alles goed mixen voor 30-60 seconde.
Zo voorkom je dat er nog stukjes fruit in je smoothie zitten. - Indien je de smoothie wat kouder wil maken, kun je met diepvries fruit werken of enkele ijsblokjes toevoegen.
Finishing touch
Neem een mooi glas en schenk de smoothie erin. Werk eventueel af met een rietje of een stukje fruit aan de rand. Leg nog een blaadje basilicum bovenop de smoothie. ENJOY!
Heb je ervan genoten? Of heb je een vraag? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook.
Heb je dit gemaakt, deel het dan met de #proefmeerecept.
Geniet van elke dag en zéker elke maaltijd!
Wil jij graag steeds de nieuwste recepten in je mailbox ontvangen? Abonneer je dan!